Senioren-Union Delbrück zu Gast bei der Obstkelterei Brautmeier

Interessante Einblicke in Tradition, moderne Technik und regionale Saftproduktion

Am Donnerstag, 10. September 2026, besuchte die Senioren-Union Delbrück die Obstkelterei Brautmeier in Delbrück-Ostenland. Bei einer Führung durch den Betrieb erhielten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer interessante Einblicke in die Herstellung von Fruchtsäften und die Entwicklung eines traditionsreichen Familienunternehmens.

Die Obstkelterei Brautmeier wurde 1934 gegründet und befindet sich bis heute am ursprünglichen Standort an der Wittendorfer Straße. Was einst in einer kleinen Waschküche mit einer bescheidenen Ausstattung begann, hat sich über vier Generationen zu einem modernen und erfolgreichen Familienbetrieb entwickelt.

Anschaulich wurde vermittelt, wie aus regionalem Obst hochwertige Säfte entstehen. Dabei verbindet das Unternehmen jahrzehntelange Erfahrung und über Generationen weitergegebenes Wissen mit modernster Technik. Die Teilnehmer konnten nachvollziehen, welche Schritte von der Anlieferung und Auswahl der Früchte über das Pressen und Keltern bis zur Verarbeitung und Abfüllung erforderlich sind. Tradition und technische Weiterentwicklung gehen dabei Hand in Hand. Nach eigenen Angaben gehört die Obstkelterei heute zu den modernsten Familienkeltereien des Landes.

Besonders interessant war auch die Entwicklung des Unternehmens. 1973 wurde die Kelterei in der zweiten Generation weitergeführt, 1978 kam der Getränkehandel hinzu. 1994 übernahm Josef Brautmeier gemeinsam mit seiner Frau Ulrike den Betrieb in dritter Generation. Heute wird die Tradition bereits in der vierten Generation fortgeführt. Neben der Kelterei gehören ein Getränkefachmarkt sowie Getränke- und Festservice zum Unternehmen.

Ein wichtiger Bestandteil des Betriebes ist die Verarbeitung von Obst aus der Region. Kunden können ihr eigenes Obst zur Kelterei bringen und zu Saft verarbeiten lassen. Darüber hinaus werden verschiedene Apfel-Direktsäfte, Fruchtsäfte und Nektare hergestellt. Die Verbundenheit mit der Region zeigt sich auch in Angeboten wie Obstbaumschnittkursen und der Förderung historischer Obstbäume.

Die Mitglieder der Senioren-Union zeigten sich beeindruckt von der Verbindung aus Tradition, handwerklichem Können, regionaler Verbundenheit und modernster Technik. Besonders deutlich wurde, wie viel Erfahrung und Wissen hinter einem scheinbar alltäglichen Produkt wie einer Flasche Apfelsaft steckt.

Die Betriebsbesichtigung bei Brautmeier war damit nicht nur informativ, sondern auch ein eindrucksvolles Beispiel dafür, wie ein Familienunternehmen seine Geschichte bewahren und sich gleichzeitig erfolgreich für die Zukunft aufstellen kann. Ein herzlicher Dank gilt der Familie Brautmeier und ihrem Team für die interessante Führung und die offenen Einblicke in den Betrieb.

K.H.Holz Schriftführer